Pôle Alimentation Durable est un projet collectif de structures qui rend accessible l’alimentation et les mobilités éthiques, solidaires et respectueuses de l’environnement à travers des événements, ateliers et animations.
Nous réunissons des structures de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) et des citoyens engagés pour construire ensemble un modèle plus respectueux de l’environnement et des personnes.
Le PAD est porté par plusieurs structures engagées dans l’alimentation durable et les mobilités douces à Strasbourg.

Parmi elles :

Coopalim : Coopérative alimentaire proposant des produits bio, locaux et éthiques.

Kooglof : Coopérative de livraison à vélo, alternative aux grandes plateformes de livraison.

Stamtish : Association favorisant l’insertion et la rencontre à travers la cuisine.

Les Retoqués : Conserverie engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

D’autres structures rejoignent progressivement le projet pour renforcer notre impact collectif.
Le Pôle d’Alimentation Durable (PAD), une association qui regroupe plusieurs acteurs engagés dans l’alimentation durable.

Pour toute démarche officielle ou administrative, c’est ce nom qui doit être utilisé.
Il existe plusieurs façons de nous rejoindre :

- En devenant bénévole : Aidez-nous à organiser des événements et sensibiliser le public.

- En adhérant à l’association : Soutenez financièrement le projet et participez aux décisions collectives.

- En faisant un don : Aidez-nous à financer nos actions et à ouvrir notre futur lieu de vie à Strasbourg.
Nous proposons plusieurs types de prestations et activités, accessibles à toutes et tous :

- Conférences et tables rondes sur l’alimentation durable.

- Ateliers: Zéro déchet, cours de couture, anti gaspi…
Animations autour de l’alimentation et des mobilités durables

- Événements multifacettes conviviaux pour le grand public ou les entreprises (team building…) autour de l’alimentation durable, avec repas, conférence, ateliers…
Ciné-rencontre
Nos événements ont lieu dans différents lieux partenaires à Strasbourg et alentours, ainsi que notre tiers-lieu Tamada'.
Oui. Nous proposons des prestations adaptées aux entreprises, collectivités et organisations
- Traiteur
- Escape Game Culinaire
- Livraison éthique et décarbonée
- Produits locaux, éthiques
- Cuisine anti-gaspi, conserverie
- Ateliers, jeux, team building, conférences

Contactez-nous pour en discuter, rendez-vous rubrique "Contact"
Restez informé des événements et actualités via :

- Notre newsletter

- Nos réseaux sociaux : Instagram, Facebook, Linkedin (disponibles en pied de page)
Oui, avec plaisir !

Si vous avez une idée, une proposition de partenariat ou un projet à partager, contactez-nous à contact@paloma.org
Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

L’alimentation durable, dans cette même lignée, est un mode de consommation respectueux de la planète, des travailleur·euses de la chaîne alimentaire (rémunération, conditions de travail…), qui se prête attention à l’impact environnemental et social.
C’est pas une question, mais on aime bien le dire.
NOTRE GUIDE

Manger une variété d'aliments riches en nutriments

Incorporez dans votre alimentation une variété d'aliments entiers et non transformés, tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les graisses saines. Ces aliments sont riches en vitamines, minéraux et autres nutriments bénéfiques qui sont essentiels pour une santé optimale.
NOTRE GUIDE

Contrôler les portions

La suralimentation peut entraîner une prise de poids et d'autres problèmes de santé. Utilisez des assiettes plus petites, soyez attentif à vos signaux de faim et de satiété, et essayez de manger lentement et en pleine conscience pour éviter de trop manger.
NOTRE GUIDE

Limiter les aliments transformés et riches en sucre

Les aliments transformés et ceux qui sont riches en sucre ont tendance à être pauvres en nutriments et peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Limitez votre consommation de ces aliments et optez plutôt pour des aliments entiers et non transformés.
NOTRE GUIDE

S'hydrater

Boire suffisamment d'eau est essentiel pour être en bonne santé. Elle aide à réguler la température corporelle, à faciliter la digestion et à transporter les nutriments dans tout le corps. Essayez de boire au moins 8 à 10 tasses d'eau par jour, et plus si vous êtes actif ou si vous avez chaud.

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